Weingut Wasenhaus

Vignerons : Christoph Wolber & Alexander Götze
Region / Pays : Baden / Allemagne
Surface : 4 ha
Encépagement : Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot blanc)
Terroir : calcaire, volcanique
Viticulture : biologique
Typicité des vins : grand élégance, vins identitaire, vins du terroir

2017 Weißburgunder / Wasenhaus

 

Type de vin : vin blanc

Style : minéral et identitaire
Cépages : 100 % Pinot blanc
Terroir : clacaire

Vinification : pressurage direct

Élevage : en foudre pendant 12 mois

Carafage conseillé : oui

Potentiel de garde : 2020 á 2027

Taux d'alcool : 12,5 %vol. Sulfites : 20 mg/L (a la mise) Filtration : non

23,75 €

  • 1,3 kg
  • en rupture de stock

2017 Weißburgunder "Möhlin" / Wasenhaus

 

Type de vin : vin blanc

Style : minéral et identitaire
Cépages : 100 % Pinot blanc
Terroir : clacaire

Vinification : pressurage direct

Élevage : en foudre pendant 12 mois

Carafage conseillé : oui

Potentiel de garde : 2020 á 2035

Taux d'alcool : 12 %vol. Sulfites : 20 mg/L (a la mise) Filtration : non

49,17 €

  • 1,3 kg
  • en rupture de stock

2017 Spätburgunder "Vulkan" / Wasenhaus

 

Type de vin : vin rouge

Style : minéral et identitaire
Cépages : 100 % Pinot Noir
Terroir : volcanique

Vinification : maceration traditionelle

Élevage : en foudre pendant 12 mois

Carafage conseillé : oui

Potentiel de garde : 2020 á 2027

Taux d'alcool : 12,5 %vol. Sulfites : 20 mg/L (a la mise) Filtration : non

31,67 €

  • 1,3 kg
  • en rupture de stock

2017 Spätburgunder "Bellen" / Wasenhaus

 

Type de vin : vin rouge

Style : minéral et identitaire
Cépages : 100 % Pinot Noir
Terroir : calcaire

Vinification : maceration traditionelle

Élevage : en foudre pendant 12 mois

Carafage conseillé : oui

Potentiel de garde : 2020 á 2027

Taux d'alcool : 12 %vol. Sulfites : 20 mg/L (a la mise) Filtration : non

49,17 €

  • 1,3 kg
  • en rupture de stock